一到冬季,常常只能看到灰蒙蒙的天空,霧霾也成了我們時常提起的話題。我們都知道,霧霾傷肺,為了減少霧霾的傷害,我們可以從飲食上進行調理,那么我們吃什么才能保護我們的肺?

霧霾到底有多傷?

霧霾的危害,一方面是升高身體炎癥反應,引起呼吸道感染性疾病高發,也引起心腦血管疾病發作增加;另一個潛在危害,是可能會增加肺癌的風險。

霧霾天吃什么才能保護我們的肺?

減少霧霾的傷害,一方面要改善環境減少霧霾,但這是一項長期的工作,除了改善環境,我們還可以通過增強自己的體質來減少它的實際危害,比如多吃有助肺健康的食物。那么吃什么才能保護我們的肺?

1.十字花科蔬菜

研究發現,多吃十字花科蔬菜,能顯著降低肺癌的危險,改善肺癌的預后。常見的十字花科蔬菜包括芥藍菜、芥菜、油菜、小白菜、雞毛菜、塌棵菜、羽衣甘藍、西洋菜、芝麻菜、羽衣甘藍、大白菜、娃娃菜、各種顏色的蘿卜、芥菜頭、紫甘藍、蕪菁甘藍等。

2.深綠色葉菜

研究發現,深綠色葉菜對肺部健康很有好處,同時還能提供大量抗氧化物質,減少心腦血管疾病的危險。深綠色葉菜是指綠葉占的比例特別大,而且葉子顏色特別綠的蔬菜,如菠菜、莧菜、空心菜、木耳菜、萵筍葉、番杏等。

3.大豆制品

流行病學研究發現,大豆制品有利于預防我國不吸煙女性的肺癌,對預防心腦血管疾病也有利。